展也已经成为趋势，其为明显的便是直以来以平台著称的去儿网，携程也从渐平台化蔡永元在接受采访时表示，阿里旅行一直坚持以轻模式发展纯粹的平台，以会员互相放的模式吸引更的旅游商入驻阿里旅行的平台，去儿网则渐始向向，前兼顾平台与。于阿里旅去啊的平台“日韩青在线”，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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